丝瓜含多种氨基酸和营养成分,宝宝爱吃,我经常做。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜两条 |
【辅料】猪肉二两,生姜少许,小葱少许,油适量,盐适量,蔬之鲜适量 |
【制作步骤】
1.准备材料:丝瓜,猪肉,生姜和小葱。 | |
2.丝瓜切片,猪肉也切薄片,生姜切丝,小葱切末。 | |
3.坐锅放油烧开。 | |
4.煸炒丝瓜2分钟。 | |
5.放入适量水,没过丝瓜即可。 | |
6.待水煮开后5分钟放入肉片。 | |
7.放入生姜丝去腥味。 | |
8.放入适量盐和蔬之鲜,即可出锅。 | |
9.盛入碗中,撒上葱花即可。 |
【丝瓜肉片汤做法小贴士】
小贴士秋天煮丝瓜不要盖锅盖,否则会变黑。 |