【食材与调料】
【主料】面粉200,牛奶50,黄油10,芝士25,香蕉1根,小西红柿6个,苹果1个 |
【辅料】花生油0、5,蓝莓6个,葡萄6个 |
【制作步骤】
1.1.首先当然是先和面,和面时候我手上都是面粉,操作不了相机,就没拍了。总之我这也是第一次和面,先两碗面粉,一碗牛奶拌起来哟,牛奶里放点酵母和少量的盐巴,记得用筷子或者勺子来拌,不然,会像我一样没办法拍照的。把面和好放着发酵2小时这样。我是凭感觉的,因为我也是第一次。 发酵的过程中,可以去做点事情,别去看电视。比如圣女果对半切,水果洗净,晾干,对半切开, 时光如白驹过隙,两个小时马上到了,在烤盘上抹一层油。多放点,别舍不得。然后学我一样,把面粉弄成一个圆。你也可以弄成中国结,看自己喜欢吧。 2.现在是书法时间,用番茄酱在饼上面写点字什么的,画个什么都行,画完就正经点用勺子抹均匀。 3.撒点乱七八糟的苹果,香蕉草莓上去,然后,这里可以先铺一层芝士。多少这个问题,我说过了,就是越多越好,别以为我是为了口感味道才放这么少的,我就是没钱所以放的少。 4.然后在上一层,又放点什么葡萄啊,洋葱啊,圣女果之类的,看自己喜欢弄好看点 5.看吧,这就弄好了,SO EZ,大功告成。下一步,先拍个照片发个朋友圈炫一下,然后放去预热过200度的烤箱里面烤20分钟。 6.当当当当,出炉了,整个世界弥漫着浓浓的芝士番茄酱的味道。让你的轻松跨入意大利菜的门槛 | |
2.地盘铺上锡纸,涂花生油和黄油,把面铺开,边上厚捏高,防止溢出,中间要略厚,用牙签扎眼 | |
3.撒上切好的芝士条 | |
4.摆上水果,散满,自家吃就多放点 | |
5.进入烤箱烤,200度,不到20分钟,要随时观察,水果软了,芝士化了!边变黄了,就要关闭 | |
6.出炉了!再用刷子沾上蜂蜜刷四边,大功告成,请您品尝,喜悦,幸福,甜蜜,劳动的快乐 |
【水果披萨做法小贴士】