这款是很经典很美味的水果奶油蛋糕,食材新鲜看得见,混合水果配了酸甜可口的蔓越莓,味道真是可想而知了,这是老公朋友过生时订制的,拿到成品时他很满意,看到朋友高兴我也开心。 |
【食材与调料】
【主料】戚风蛋糕胚1个 |
【辅料】淡奶600g,椰蓉适量,水果适量,蔓越莓适量,糖珠适量 |
【制作步骤】
1.准备好一个烤好的戚刚蛋糕 | |
2.淡奶加糖打发,蛋糕片三片,一层蛋糕一层奶油一层水果 | |
3.再盖一层奶油,重复此动作,至三层完成 | |
4.表面裱好喜欢的花形,中间放上水果,再撒一层蔓越莓干 | |
5.周围再用蔓越莓干点缀,底边用糖珠点缀 | |
6.OK,装盒找主人去啦 |
【水果奶油蛋糕做法小贴士】
小贴士1、蛋糕片成三片,准备好水果粒和打发的奶油 2、一层蛋糕一层奶油并撒水果粒,再一层奶油一层水果粒,然后盖上另一片蛋糕 3、全部完成后用奶油将四周及顶部抹匀 4、装饰即完成 |