| 五一小长假，给自己做了个裸蛋糕。简单方便，不油腻！ |
【食材与调料】
【主料】8寸戚风1个，香蕉1根，奶油200g |
| 【辅料】白糖20g，葡萄适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备一个8寸戚风，分割成3片，建议买一把锯齿蛋糕刀比较好分割。 |
 | 2.淡奶油加入白糖打发。 |
 | 3.打发至纹路清晰不容易消退就可以了，不能打发过头了。 |
 | 4.然后一层戚风蛋糕，抹上一层奶油，然后一层水果，再一层奶油。 |
 | 5.再铺上一层奶油抹面，表面装饰铺上自己想要的水果即可。 |
 | 6.做好后放冰箱冷藏。吃的时候切上一块。 |
 | 7.内里组织来一张。 |
 | 8.这是我今天的早餐，你呢？ |
【水果裸蛋糕做法小贴士】
| 小贴士水果可自由搭配！ 奶油隔冰水教易打发。 200g的奶油仅够一个8寸戚风的抹面，分层加水果的话奶油的量会比较少，喜欢多点奶油的可以用400g奶油。 |
