自己做的手工水饺,皮薄馅料足,吃起来鲜美十足的。早餐吃上一碗饺子, 真是十分满足呢,大家也可以试一试哦。 |
【食材与调料】
【主料】面粉1000g,韭菜500g,五花肉750g |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.韭菜切好,猪肉剁碎,加上调料拌好 |
![]() | 2.和好的面团 |
![]() | 3.切成大小相同的面团 |
![]() | 4.压成剂子 |
![]() | 5.擀成皮 |
![]() | 6.自己吃的,可以多放些馅料 |
![]() | 7.包好的饺子,底下要放有面粉,不然容易粘 |
![]() | 8.水煮开后,放入饺子 |
![]() | 9.再次煮开 |
![]() | 10.放入凉水,煮的过程中要放三次凉水 |
【手工韭菜水饺做法小贴士】
放入凉水,煮的过程中要放三次凉水。 |