手工韭菜水饺

自己做的手工水饺,皮薄馅料足,吃起来鲜美十足的。早餐吃上一碗饺子, 真是十分满足呢,大家也可以试一试哦。

【食材与调料】
【主料】面粉1000g,韭菜500g,五花肉750g
【辅料】盐适量

【制作步骤】
手工韭菜水饺 1.韭菜切好,猪肉剁碎,加上调料拌好
手工韭菜水饺 2.和好的面团
手工韭菜水饺 3.切成大小相同的面团
手工韭菜水饺 4.压成剂子
手工韭菜水饺 5.擀成皮
手工韭菜水饺 6.自己吃的,可以多放些馅料
手工韭菜水饺 7.包好的饺子,底下要放有面粉,不然容易粘
手工韭菜水饺 8.水煮开后,放入饺子
手工韭菜水饺 9.再次煮开
手工韭菜水饺 10.放入凉水,煮的过程中要放三次凉水

【手工韭菜水饺做法小贴士】
放入凉水,煮的过程中要放三次凉水。

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张莹 张莹
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