丝瓜炒香菇

丝瓜有清热、下火、化痰的功效哦

【食材与调料】

【主料】丝瓜1条,香菇适量
【辅料】青椒1个,红椒1个,葱适量,油盐适量

【制作步骤】
丝瓜炒香菇 1.材料集合
丝瓜炒香菇 2.食材洗净后,青红辣椒切丝,香菇挤掉水分切片、丝瓜切片,葱切段备用
丝瓜炒香菇 3.锅放油烧热,倒入香菇和丝瓜翻炒
丝瓜炒香菇 4.翻炒至丝瓜变色,香菇缩水后加入青红椒翻炒
丝瓜炒香菇 5.加入适量盐调味翻炒均匀后放入葱段翻炒均匀即可出锅
丝瓜炒香菇 6.是不是很有食欲

【丝瓜炒香菇做法小贴士】
小贴士丝瓜准备炒时再削皮能保持色泽

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