昨天买丝瓜去了,发现丝瓜把都蔫成那样了,怕老,今天又去发现菜店老板上的很新鲜,特意买了2根炒肉。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜2根,肉150g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,淀粉适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.锅烧热 倒入适量油 | |
2.倒入淀粉和酱油调拌的肉丝 | |
3.翻炒 | |
4.翻炒8成熟放入葱蒜呛香 | |
5.倒入丝瓜 | |
6.加入适量食盐翻炒 | |
7.翻炒熟了即可 | |
8.盛盘 |
【丝瓜炒肉做法小贴士】
小贴士肉丝提前用淀粉腌制才够嫩软 |
昨天买丝瓜去了,发现丝瓜把都蔫成那样了,怕老,今天又去发现菜店老板上的很新鲜,特意买了2根炒肉。 |
【主料】丝瓜2根,肉150g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,淀粉适量,酱油适量 |
1.锅烧热 倒入适量油 | |
2.倒入淀粉和酱油调拌的肉丝 | |
3.翻炒 | |
4.翻炒8成熟放入葱蒜呛香 | |
5.倒入丝瓜 | |
6.加入适量食盐翻炒 | |
7.翻炒熟了即可 | |
8.盛盘 |
小贴士肉丝提前用淀粉腌制才够嫩软 |