记得小时候每到夏天家里沙葛收成后都是直接扒皮了生吃的,把它们当成水果来吃,前些天在超市看到有卖沙葛,买了一小个来炒肉片,个人还是觉得生吃味道比较棒的哈。 |
【食材与调料】
【主料】沙葛150g,瘦肉150g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,酱油适量,地瓜粉适量 |
【制作步骤】
1.准备食材(瘦肉提前用地瓜粉和酱油腌好备用) | |
2.锅内油烧热后加入腌好的瘦肉煸炒至断生 | |
3.加入沙葛煸炒 | |
4.加少许酱油炒均 | |
5.加入葱和食盐炒均即可 | |
6.美味出锅 |
【沙葛炒肉片做法小贴士】
小贴士瘦肉提前腌好会比较鲜嫩 |
记得小时候每到夏天家里沙葛收成后都是直接扒皮了生吃的,把它们当成水果来吃,前些天在超市看到有卖沙葛,买了一小个来炒肉片,个人还是觉得生吃味道比较棒的哈。 |
【主料】沙葛150g,瘦肉150g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,酱油适量,地瓜粉适量 |
1.准备食材(瘦肉提前用地瓜粉和酱油腌好备用) | |
2.锅内油烧热后加入腌好的瘦肉煸炒至断生 | |
3.加入沙葛煸炒 | |
4.加少许酱油炒均 | |
5.加入葱和食盐炒均即可 | |
6.美味出锅 |
小贴士瘦肉提前腌好会比较鲜嫩 |