笋瓜饼

笋瓜, 清新的口感; 加上红萝卜艳丽的色彩; 搭配的起来制作早餐, 非常方便省事, 而且口感很好。不知亲试过没有?

【食材与调料】
【主料】笋瓜1根,红萝卜1根,面粉100g,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,盐适量,花椒适量,大葱适量

【制作步骤】
笋瓜饼 1. 将洗净的笋瓜切成丝备用;
笋瓜饼 2. 加入少量的胡萝卜丝和大葱丝;
笋瓜饼 3. 加入盐, 白胡椒, 味精等调料搅拌均匀并腌制五分钟;
笋瓜饼 4. 加入两个鸡蛋在里面;
笋瓜饼 5.加入适量的面粉;
笋瓜饼 6. 再加入适量调料拌成稀糊状;
笋瓜饼 7. 在锅中烧上一些油, 将模具放入油中烧热一下,油烧至六七分热的时候将笋瓜糊倒入其中;
笋瓜饼 8.煎至定型后, 取下模具,再同样方法做下一个;
笋瓜饼 9. 将双面煎成金黄色捞出放在厨房纸巾上吸油;
笋瓜饼 10. 摆在盘中就可以享用啦。

【笋瓜饼做法小贴士】
1.笋瓜用盐腌制后会自动出汁,再加入鸡蛋后就不用另外加水了;

2. 加入胡萝卜丝和大葱是为了颜色漂亮和增加口感, 你也可以加入其它蔬菜丝;

3. 要将模具提前放入锅中烧热一下, 以便定型和模具脱落。

本文来自热心网友【张思倩】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
张思倩 张思倩
加入收藏 (0)
上一篇 05-15
下一篇 05-15

相关推荐

  • 清炒四色菜

    简单,清淡的一道菜,偶家宝宝非常喜欢吃。

    2024-11-07 08:30:01
    154
  • 凉拌香菜红萝卜丝

    早上去超市买菜,红萝卜特别新鲜,水嫩嫩的,青菜粥配红萝卜丝也是美味营养的早餐!

    2024-11-04 07:00:01
    223
  • 香芋南乳饼

    中午外甥女说想吃咸饼,我说那我试用芋头放南乳来做做,喜欢吃芋头扣肉的话,就会觉得这饼好吃,不喜欢的话就不用说啦。 我喉咙痛还没好,不过第一次这么做肯定要自己亲自试试的啦,没想到和想的一样好吃,试了又试,最后自己吃了1/4啦。

    2024-11-01 08:00:01
    153
  • 素丝春卷

    你要是问我,家里什么时候买的春卷皮,猫妈想说,俺真的不知道,只知道它躺在冰箱里已经N久了,一直都在犯懒,不想动,同时也因为正赶上夏季,怕吃了上火,这几天又是雨天,凉凉的天气,觉得吃这个应该没问题吧,即便真的上火了,俺们不是还有广东凉茶吗,呵呵,一物降一物哈~

    2024-10-29 13:00:02
    115

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信