特别好吃的一款沙拉,可以用平底锅煎熟蔬菜,也可以用烤箱烤熟,蔬菜的品种可以随自己喜好,清理下冰箱就行,手头有什么就可以放什么,我这里正好午餐肉,还可以换成培根、火腿或者五花肉 |
【食材与调料】
【主料】南瓜150g |
【辅料】洋葱50g,胡萝卜50g,黄瓜50g,绿甘蓝50g,沙拉酱10g,盐3g,黑胡椒1g |
【制作步骤】
1.南瓜去籽,洋葱洗净 | |
2.南瓜切片,洋葱切丝 | |
3.胡萝卜切片,午餐肉切片 | |
4.锅里放橄榄油,将所有的蔬菜和原料放进去,撒盐 | |
5.小火慢煎 | |
6.煎至熟软,撒黑胡椒 | |
7.绿甘蓝切丝 | |
8.黄瓜切丝,最后摆盘,撒沙拉酱和千岛酱即可 |
【私房南瓜沙拉做法小贴士】
小贴士1、蔬菜可以用平底锅小火煎熟,也可以用烤箱烤熟,同样好吃 2、午餐肉可以换成自己喜欢的培根、火腿、五花肉 3、不喜欢沙拉酱,可以换成喜欢的油醋汁 |