| 特别好吃的一款凉面，天气越来越热，吃这个正好 |
【食材与调料】
| 【主料】 海蜇 100克 干冷面 200克 白萝卜 50克 胡萝卜 50克 黄瓜 50克 紫甘蓝 50克 【辅料】 香油5毫升糖5克醋5毫升生抽5毫升 |
【制作步骤】
| 1 准备原料 |  |
| 2 海蜇头用水泡发两个小时，切成丝 |  |
| 3 各种蔬菜清洗干净切成丝，葱切丝、大蒜压成泥 |  |
| 4 冷面下锅煮熟 |  |
| 5 捞出沥干，晾凉备用 |  |
| 6 面条放一大碗里，放入各种菜丝、海蜇丝、葱丝和蒜泥，加入醋、生抽、糖和香油搅拌均匀，最后加入辣椒油拌匀 |  |
【私房凉面做法小贴士】
