双耳雪梨羹,双耳雪梨羹的做法 - 阳康菜谱网双耳雪梨羹做法大全

双耳雪梨羹--秋季适宜的甜品，养颜，清火，润肺，止咳，化痰。

【食材与调料】

【主料】银耳100g，雪梨2个，枸杞10g，黑木耳5朵

【辅料】冰糖30g，水700ml

【制作步骤】

	1.先把梨洗净。
	2.削去外皮，切成小块。
	3.银耳泡发后洗净。
	4.锅里放入银耳、水。
	5.把梨块放入锅中。
	6.木耳洗净，放入锅中。
	7.盖上锅盖，按下煮粥键。30分钟后自动跳到保温功能上。
	8.枸杞洗净。
	9.用热水烫3分钟。
	10.打开锅盖，放入枸杞和冰糖。再盖上锅盖焖5分钟。
	11.盛入碗中，即可享用。

【双耳雪梨羹做法小贴士】

放入枸杞和冰糖。再盖上锅盖焖5分钟。

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改良版四喜烤麸

严禁”伊秀美食库“私自转菜谱！四喜烤麸属于苏菜，在我们这一带非常盛行，但是，做的最好最考究的，还是上海。上海的四喜烤麸用料讲究，调料多样，所以口感丰富多样，味道浓郁，很诱人。四喜烤麸是全素菜，素菜要做的好吃，总是要下些工夫的。今天做的四喜烤麸，少了竹笋，黄花菜等配料，调料里增加了香醋，味道有些咸，有些甜，有些酸，有些香，非常下饭。所以就叫；改良版四喜烤麸吧。