圣诞树面包,圣诞树面包的做法 - 阳康菜谱网圣诞树面包做法大全

过两天就是圣诞平安夜了，圣诞树还没有到家，怎么办呢？那咱就做一个，礼物好藏在下面。嘻嘻，你还可以吃奥，圣诞节的早餐就是它了，好香，好香……祝亲们圣诞快乐！

【食材与调料】

【主料】高筋面粉250g，绵白糖20g，牛奶100g，酵母粉1g，鸡蛋1个，黄油30g

【辅料】葡萄干适量

【制作步骤】

	1.将250克面粉、20克糖、1克酵母粉、100克牛奶和四分之三的鸡蛋液倒入面包桶中，拌成无干粉状。
	2.启动烤箱揉面功能，自动默认15分钟，1-2个程序后放入30克黄油和浸了牛奶液的葡萄干。
	3.再次启动烤箱揉面功能，1-2个程序后可以有粗膜，想达到手套膜，这个机器有点难度。
	4.这是发好的面团。
	5.将面团分成18份。
	6.做一个小五角星，其余全部揉圆。注：五角星要做的要与餐包差不多一样厚，否则会感到单薄。
	7.排列成圣诞树的造型。
	8.排列成圣诞树的造型，在表面刷上剩余的四分之一蛋液。注：最好斜着排，这样空间宽敞些。
	9.放入烤箱，上面盖上保鲜膜进行二次发酵。
	10.设置上火170度，下火150度，烤15分钟左右，烤好后取出在架子上散热。