双豆胡萝卜煎饼

最近在网上新学的一道菜,可以当早餐用,能有碗粥或者豆浆搭配就更完美了。

【食材与调料】

【主料】土豆3个,豌豆150g,胡萝卜1个
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量,淀粉3勺

【制作步骤】
双豆胡萝卜煎饼 1.原料图。
双豆胡萝卜煎饼 2.将土豆削皮切片上热锅蒸熟。
双豆胡萝卜煎饼 3.将胡萝卜切成丁状。
双豆胡萝卜煎饼 4.把豌豆和胡萝卜煮熟后备用。
双豆胡萝卜煎饼 5.土豆蒸熟后放入碗中用木棍或者勺子中成泥状。
双豆胡萝卜煎饼 6.煮好的豌豆和胡萝卜中加入三勺淀粉拌匀。
双豆胡萝卜煎饼 7.然后倒入土豆泥碗中,同时加入适量盐和胡椒粉拌匀。
双豆胡萝卜煎饼 8.平底锅放适量油,待油热放入饼子开始中小火煎制。待两面焦黄即可起锅。

【双豆胡萝卜煎饼做法小贴士】
小贴士无

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