圣诞拐杖面包棒

面包是人类食品中营养素含量最完全的,原因是通常面包所缺乏的营养素是脂肪,可是吃面包的时候,常常都加上牛油或玛琪琳。因为它的主成份是碳水化合物,所以人们喜欢与含有脂肪或蛋白质高的食物一起吃。

【食材与调料】
【主料】面粉400g
【辅料】黄油30g,白糖70g,鸡蛋50g,牛奶180ml,酵母4g,芝麻适量

【制作步骤】
圣诞拐杖面包棒 1.除芝麻外,所有原料混合。
圣诞拐杖面包棒 2.揉成团温暖处醒发至1.5小时。
圣诞拐杖面包棒 3.排气后静置15分钟。
圣诞拐杖面包棒 4.擀成饼状。
圣诞拐杖面包棒 5.切成条。
圣诞拐杖面包棒 6.一端按好,一端向反方向卷成这样。
圣诞拐杖面包棒 7.盖上保鲜膜醒发一会。
圣诞拐杖面包棒 8.表面刷蛋液。
圣诞拐杖面包棒 9.表面粘芝麻。
圣诞拐杖面包棒 10.入烤箱180度烤10-15分钟即可。

【圣诞拐杖面包棒做法小贴士】
最具体的温度要视自身烤箱而定。

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