烧蛋饼

鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质,是人类常食用的食品之一。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋1g
【辅料】料酒适量,酱油适量,盐适量,油适量

【制作步骤】
烧蛋饼 1.将鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。
烧蛋饼 2.热锅下油。
烧蛋饼 3.将鸡蛋散倒入锅里,煎至表面变色。
烧蛋饼 4.将酱油、料酒、水一起放入碗里。
烧蛋饼 5.将调好的配料倒入锅里烧开即可。
烧蛋饼 6.成品图。

【烧蛋饼做法小贴士】
小贴士吃鸡蛋要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。

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