| 杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。所以平常我们可以多吃杏鲍菇。 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，红萝卜适量，香菇适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.杏鲍菇对中间切段 |
 | 3.用手将杏鲍菇撕成条 |
 | 4.将红萝卜洗净去皮切条 |
 | 5.香菇切成小块 |
 | 6.煮热油锅放入杏鲍菇煸炒出水分 |
 | 7.再放入切好红萝卜 |
 | 8.放入切好的香菇煸炒 |
 | 9.将红萝卜炒至微软放入盐再煸炒均匀即可 |
【素炒杏鲍菇做法小贴士】
| 小贴士杏鲍菇用手撕成不规则煮的更入味 |
