素炒豌豆角

豌豆角是春季不可缺少的蔬菜。具有美容祛斑,抗衰老、抗癌、润肠通便的功效和作用,吃多了大鱼大肉换换口味也是不错的。

【食材与调料】

【主料】豌豆角500g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量

【制作步骤】
素炒豌豆角 1.豌豆角去茎分成两半,洗净沥干水分。
素炒豌豆角 2.将锅烧热放入油,下豌豆角翻炒。
素炒豌豆角 3.炒至变色熟了,加入盐、味精、起锅。
素炒豌豆角 4.做好的豌豆角,青青翠翠的。

【素炒豌豆角做法小贴士】
小贴士素炒豌豆角很简单,基本没有什么技巧的。

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