酸菜土豆片

酸菜土豆片酸酸辣辣的口味,特别开胃,下饭。早餐配上白粥,泡饭,能多吃一碗饭,全家都爱吃。

【食材与调料】

【主料】土豆120克
【辅料】油适量,白糖适量,辣椒4只,蒜2瓣

【制作步骤】
酸菜土豆片 1.准备食材
酸菜土豆片 2.土豆去皮切薄片,放入清水中浸泡备用。
酸菜土豆片 3.蒜切末,辣椒切碎。
酸菜土豆片 4.锅中热油,放入蒜,辣椒爆香。
酸菜土豆片 5. 放入酸菜翻炒2分钟盛出。
酸菜土豆片 6.另起油锅,放入土豆片翻炒片刻。
酸菜土豆片 7.放入酸菜翻炒,加入少许水盖盖烧至熟。
酸菜土豆片 8.加入少许白糖调味,拌均匀即可。
酸菜土豆片 9.成品图

【酸菜土豆片做法小贴士】
小贴士酸菜很咸,不用加盐了。

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