酸菜土豆片酸酸辣辣的口味,特别开胃,下饭。早餐配上白粥,泡饭,能多吃一碗饭,全家都爱吃。 |
【食材与调料】
【主料】土豆120克 |
【辅料】油适量,白糖适量,辣椒4只,蒜2瓣 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.土豆去皮切薄片,放入清水中浸泡备用。 | |
3.蒜切末,辣椒切碎。 | |
4.锅中热油,放入蒜,辣椒爆香。 | |
5. 放入酸菜翻炒2分钟盛出。 | |
6.另起油锅,放入土豆片翻炒片刻。 | |
7.放入酸菜翻炒,加入少许水盖盖烧至熟。 | |
8.加入少许白糖调味,拌均匀即可。 | |
9.成品图 |
【酸菜土豆片做法小贴士】
小贴士酸菜很咸,不用加盐了。 |