天热食欲不佳,还是炒青菜比较可口一些,昨天买的云豆非常嫩,搭配青椒和韭菜段炒着吃非常下口哟! |
【食材与调料】
【主料】云豆110g |
【辅料】油适量,盐3g,五香粉2.5g,鸡精5g,辣椒粉3g |
【制作步骤】
1.准备好的食材 | |
2.把云豆和青椒切丝韭菜切段 | |
3.锅中油热时加入韭菜段煸出香味 | |
4.下入云豆翻炒均匀 | |
5.加入适量盐和五香粉辣椒粉搅拌入味 | |
6.把云豆炒之八分熟时下入青椒丝翻炒 | |
7.最后加入韭菜段炒软即可出锅 | |
8.出锅撒上鸡精提鲜味 | |
9.装盘享用吧!胃口不佳的时候来上这么一盘素三炒、辣辣的绝对的打开你的味蕾,卷饼吃绝对能把你吃撑了 | |
10.喜欢的赶紧动手做起来吧 |
【素炒三丝做法小贴士】
小贴士尽量把菜都切的细一些,这样菜炒起来节约时间而且还容易入味 |