| 藕：能清热生津，凉血止血，散瘀血。熟用微温，能补益脾胃，止泻，益血，生肌。 |
【食材与调料】
【主料】藕500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，蒜适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅烧热 倒入油 |
 | 2.葱蒜呛香 |
 | 3.倒入藕片 |
 | 4.加入生抽调色 |
 | 5.加入食盐和少许水翻炒 |
 | 6.翻炒熟了即可 |
 | 7.盛盘 |
【素炒藕片做法小贴士】
| 小贴士煮藕时忌用铁器，以免引起食物发黑 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【素炒藕片做法小贴士】
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