蔓越莓也可以随个人喜好换成提子干或其他干果,这道松脆蔓越莓曲奇做法简单,味道非常棒,大家也可以试一试哦。 |
【食材与调料】
【主料】黄油80g,低筋面粉120g,蔓越莓40g |
【辅料】全蛋液20g,细白砂糖65g |
【制作步骤】
1.细白砂糖65克 | |
2.蔓越莓40克 | |
3.黄油80克室温软化加入细白砂糖搅拌均匀 | |
4.低筋面粉120克 | |
5.把材料加入到打发好的黄油糊里拌匀,压成长方形放到冰箱冷冻1小时拿出来切片 | |
6.165度,20分钟松脆的蔓越莓曲奇即可出炉啦 |
【松脆蔓越莓曲奇做法小贴士】
小贴士想要曲奇松化一些可以换成糖粉,而细白砂糖则会松脆一些。 |