| 鸡蛋饼很喜欢吃呢，每次都懒起来做早餐，哎呀，宁愿不吃。一般鸡蛋饼当早餐吃，但是我是想吃就动手做。哈哈 这次加一些生菜下去，比较清爽，就是面糊又点稠，煎出来有些厚。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，面粉适量，生菜适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.生菜切碎，葱切葱花。 |
 | 2.面粉加适量清水，盐搅拌成糊状。 |
 | 3.加入生菜葱花。 |
 | 4.拌匀。 |
 | 5.把面糊倒入锅里，打入一个鸡蛋。 |
 | 6.把鸡蛋弄散。 |
 | 7.小火煎至凝固，翻过来煎。 |
 | 8.把鸡蛋饼煎熟就可以了。 |
【蔬菜鸡蛋饼做法小贴士】
| 面糊不用太稠，饼要摊薄一些比较容易熟。 |
