蔬菜火腿小丸子,蔬菜火腿小丸子的做法 - 阳康菜谱网蔬菜火腿小丸子做法大全

买了章鱼烧的模具，光做章鱼小丸子是不过瘾的，必须换着花样进行，呵呵！今天，我就把里面的章鱼换成了别的食材，吃起来同样美味，而且还挺有新意的，一盘子做了十二个，我只尝了一个，其余儿子全部消灭光光。

【食材与调料】

【主料】低粉100g，泡打粉1/4小勺，鸡蛋2个

【辅料】油适量，盐适量，水100g，甘兰适量，冷冻蔬菜料适量，火腿适量，生抽适量，沙拉酱适量，木鱼花适量，甜辣酱适量，芥末适量

【制作步骤】

	1.超市里买来的冷冻蔬菜料用水煮熟。
	2.火腿切丁。
	3.甘兰切丁。
	4.低粉、泡打粉、水、蛋、生抽放入碗中，搅拌均匀。
	5.模具抹油，倒入面糊约八分满，放入煮熟的蔬菜粒。
	6.放入火腿和甘兰。
	7.倒入其他的面糊。
	8.用签子慢慢转动底部快熟的面糊，翻到上面来，把边上的面糊一点点往里面塞。
	9.就这样慢慢转动，成一个个圆形的小丸子。继续煎至金黄。
	10.装入盘中。
	11.挤上沙拉酱、甜辣酱、芥末，即可。