素炒粉丝

土豆粉丝所含营养主要有:碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质,吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,同时还有健脑益智、延年益寿的作用。

【食材与调料】
【主料】粉丝100g,葱花10g
【辅料】油适量,盐适量,黑芝麻20g,酱油适量,鱼香肉丝调料适量,蚝油适量

【制作步骤】
素炒粉丝 1.土豆粉丝用热水泡5分钟左右
素炒粉丝 2.捞出待用
素炒粉丝 3.热锅热油,放入葱花
素炒粉丝 4.再放入适量耗油翻炒
素炒粉丝 5.放入泡好的粉丝
素炒粉丝 6.装盘前撒上一些黑芝麻即可

【素炒粉丝做法小贴士】
粉丝泡软即可炒制。用熟的黑芝麻。

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