| 豆芽中含有丰富的维生素C，不管凉拌和素炒，出来后都是道美味的菜。豆芽中的水分确含量很高，有能起到润肠通便，减肥美容的功效。爱没的豆亲们，不妨每个星期都买来吃一两次，会发现你有“苗条”的身材。生活改变一点 品质提高很多。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆芽500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，红箩卜丝适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.把红箩卜切成细细的丝 |
 | 2.把豆芽头尾都摘掉。 泡在水里洗。 |
 | 3.把豆芽捞起来，洒点盐在上面。 |
 | 4.把红箩卜丝跟豆芽混合在一起。 |
 | 5.起油锅。 |
 | 6.把豆芽和红箩卜丝倒进去翻炒。 |
 | 7.放上葱段。 |
 | 8.洒上点盐。 |
 | 9.放上一点鸡精。 |
 | 10.美味的又能减肥的菜来了。 |
【素炒豆芽做法小贴士】
| 豆芽洗干净洒点盐，可以在炒的时候减少点水份。 豆芽和红箩卜丝应该一同倒进去翻炒。 |
