酥脆豆沙果

某次在一家点心店吃到这款点心,酥脆的外层,Q糯香甜,我们都很喜欢吃,就想着回家复制这道点心,自己调了配方,外层脆脆的,里面糯糯的,很好吃哦!

【食材与调料】

【主料】糯米粉100g,澄粉5g
【辅料】油适量,红豆沙适量,水适量

【制作步骤】
酥脆豆沙果 1.将糯米粉和澄粉原料混合,揉成软硬适中的面团。
酥脆豆沙果 2.分成均等的小面团。
酥脆豆沙果 3.这是自己提前做好豆沙馅。
酥脆豆沙果 4.取一个小面团包入红豆沙,
酥脆豆沙果 5.包圆后再将两头搓成尖尖的样子。
酥脆豆沙果 6.锅中油烧热,放入豆沙果小火慢炸,炸至外表酥脆即可。
酥脆豆沙果 7.咬一口,外层酥脆,里面香糯哦!

【酥脆豆沙果做法小贴士】
小贴士包馅的时候不要包太满,以防漏馅哦!

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