| 分享家常美味 |
【食材与调料】
| 【主料】 排骨 500克 酸菜 200克 【辅料】 油适量盐适量葱适量姜适量料酒适量胡椒粉适量鸡精适量 |
【制作步骤】
| 1 原料图片 |  |
| 2 排骨剁成小段，洗净，用清水浸泡出血水 |  |
| 3 酸菜丝用清水浸泡出多余盐分，洗净 |  |
| 4 排骨放清水锅中煮费，捞出洗净表现浮沫 |  |
| 5 放砂锅中加酸菜、葱、姜、料酒、胡椒粉、开水，小火炖一个小时，加鸡精调味 |  |
| 6 装碗 |  |
【酸菜炖排骨做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
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