| 又是一天忙碌回到家打开冰箱，赫然发现家里居然没有肉了只有半块冬瓜孤零零的躺在冰箱角落。没办法，晚餐只好简单点了，素冬瓜也得做出颜色来，不然怎么下得了肚了？ |
【食材与调料】
| 【主料】冬瓜200g，红杮椒10g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材洗净 |
 | 2.去皮切片 |
 | 3.热锅，放油 |
 | 4.大火爆炒 |
 | 5.炒到断生时，放红椒，盐，酱调味，出锅 |
 | 6.出锅装盘 |
【素炒冬瓜做法小贴士】
| 要炒的冬瓜就切薄片，易熟，易入味。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【素炒冬瓜做法小贴士】
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