我发现酸菜和什么食材都百搭、只要加了酸菜味道鲜美不油腻、今晚炒了一盘没有等我动筷老公一人就吃光盘了、可见有多么的好吃? |
【食材与调料】
【主料】酸菜6个 |
【辅料】油适量,黄豆酱1勺,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.准备好的食材 | |
2.把菜切好备用 | |
3.锅中倒入适量油烧热把辣椒段爆香 | |
4.迅速下入酸菜翻炒均匀 | |
5.加入一勺豆瓣酱炒匀入味 | |
6.接着加入香肠块炒出香味 | |
7.最后加入蒜苗把蒜叶炒蔫就可以了 | |
8.出锅之前撒上味精提鲜 | |
9.扒进盘子里就可以享用了、酸酸爽爽的很开胃的哟! | |
10.成品图 | |
11.成品图 |
【酸菜炒香肠做法小贴士】
小贴士因为黄豆酱是咸的所以我没有加盐、这道菜虽然配料不多但是味道很鲜美、你不妨也试试看 |