| 在潮汕地区，酸菜我们称作“咸菜”，爽脆口感使得它经常出现在我们的餐桌上。今天分享的是很简单的酸菜肉片，炒出来的肉片味道很好。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉500g，酸菜200g |
| 【辅料】油3勺 |
【制作步骤】
 | 1.酸菜洗净。 |
 | 2.猪肉切片，可用少许酱油腌制。 |
 | 3.将洗好的酸菜切小块。 |
 | 4.锅内下油，下酸菜先煸干。 |
 | 5.然后将酸菜撇到一边，下肉片。 |
 | 6.炒至肉片变色即可。 |
【酸菜炒肉片做法小贴士】
| 小贴士因为酸菜很咸，所以不用再另外添加盐。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【酸菜炒肉片做法小贴士】
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