| 今春头茬小水葱，又嫩又水，用来炒鸡蛋味道最是鲜美。 |
【食材与调料】
| 【主料】水葱1小把，鸡蛋2只 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.水葱切细碎 |
 | 2.加入适量食盐 |
 | 3.适当搅拌 |
 | 4.倒入葱花 |
 | 5.搅拌均匀 |
 | 6.热锅凉油 |
 | 7.油热后倒入搅拌好的蛋液 |
 | 8.翻炒 |
 | 9.盛出装盘 |
【水葱炒鸡蛋做法小贴士】
| 倒入蛋液后适当摇晃炒锅，让蛋饼在锅内转动防糊锅和受热均匀 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【水葱炒鸡蛋做法小贴士】
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