素炒扁豆

我喜欢把扁豆素着炒,炒出来很绿,味道也不错.

【食材与调料】
【主料】扁豆250g
【辅料】葱5g,蒜5g,盐2g,生抽5ml

【制作步骤】
素炒扁豆 1.扁豆洗净,切成细条条
素炒扁豆 2.准备葱,蒜
素炒扁豆 3.用葱花炝锅
素炒扁豆 4.把扁豆放进去翻炒至变色
素炒扁豆 5.放入适量的水,盐和生抽盖盖焖几分钟,就可以了

【素炒扁豆做法小贴士】
扁豆一定要熟吃,否则会中毒的!

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