| ① |
【食材与调料】
【主料】鸡肉适量 |
| 【辅料】生抽适量，啤酒1瓶，糖适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.①在爆炒之前，先煮开水，飞水下鸡肉 盛出，凉下 再放油爆炒金黄色 |
 | 2.②大火，倒入啤酒 |
 | 3.③放些糖 |
 | 4.④放些酱油 |
 | 5.⑤大火烧开，转小火焖20分钟 |
 | 6.⑥收汁盛出 |
【三杯鸡做法小贴士】
| 小贴士可以把酱油换老抽，上色更好看 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【三杯鸡做法小贴士】
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