| 为嘛叫素捞拌哟，因为它里面没有鲍鱼，也没有鲜子，嘿嘿，只是加了捞拌汁拌的干豆腐，黄瓜，金丝蘑，本来想加一点海蜇的，可是要拌的时候，才发现涨蜇没有泡，太咸了，没法拌了，最后就是这素素质捞拌了，不过一点也不影响味道的，很好吃的，很爽口的。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜100g，干豆腐200g，金丝蘑250g，捞拌汁1袋 |
| 【辅料】盐适量，辣椒油适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有的东东全准备好 |
 | 2.金丝蘑去掉后入开水焯一分钟，入凉水投一下，控干水份备用。 |
 | 3.黄瓜，干豆腐全都切成细丝放入盆中备用 |
 | 4.将焯好的金丝蘑也放入盆中，并且放入葱花。 |
 | 5.倒入冰好的捞拌汁。 |
 | 6.加入适量的辣椒油，拌匀就可以开吃了。 |
【素拌黄瓜豆腐做法小贴士】
| 捞拌汁可以事先放入冰箱里冰一下，吃起来更爽口的。 |
