| 没有什么特别的食材，半根胡萝卜、半根黄瓜、一个鸡蛋、一把虾皮和半碗剩米饭，简单翻炒一下，就成了一碗香喷喷的“四宝饭”，安慰一下俺这加班一族的胃，吃到微饱微暖，美美睡上一觉，就又恢复精神了。 |
【食材与调料】
| 【主料】胡萝卜半根，黄瓜半根，鸡蛋一个，虾皮一把 |
| 【辅料】剩米饭半碗，葱花，盐，料酒 |
【制作步骤】
| 1.胡萝卜（去皮）、黄瓜（去皮）切小丁，鸡蛋打散加两滴料酒，葱切碎，备用。 | 2.锅内放油稍热，放入蛋液摊好，取出。之后放入胡萝卜丁、剩米饭和葱花，翻炒，放入鸡蛋碎、黄瓜丁和虾皮，少许盐，翻炒出锅。 |
【四宝饭做法小贴士】
