| 这道肉粽子，是我们平时吃的平常粽子。制作简单，做给家人吃比较干净卫生。赶紧动手吧。 |
【食材与调料】
【主料】糯米20条 |
| 【辅料】生抽0适量，料酒0适量，鸡精0适量，盐0适量，食用碱0适量 |
【制作步骤】
| 1.1.将糯米浸泡两个小时，时间越长，米越糯。 | 2.粽叶清洗干净，放入锅中，煮十分钟进行消毒。 | 3.将泡好的糯米中放入盐，生抽，食用碱，调拌均匀备用。 | 4.五花肉切成2cm左右块状，倒入生抽，料酒，鸡精进行腌制，大约2小时左右，时间越长越入味。 | 5.将粽叶中先放入三分之一的米，再放入五花肉，然后上面铺一层米，最后把粽子包好。 |
 | 6.全部包好以后，放入锅中，水没过粽子，煮2个小时。即可出锅。 |
【肉粽子做法小贴士】
| 小贴士非常容易，根据自己口味添加佐料。 |
