| 这是一道夏日快手汤，简简单单的原料，简简单单的做法，成就一碗清淡却营养丰富的汤。 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉1张 |
| 【辅料】盐适量，黑胡椒适量，榨菜丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉切丝 |
 | 2.千张洗净切丝。 |
 | 3.小油菜洗净切碎。 |
 | 4.锅烧热后放入葱油，将切好的千张放入略炒。 |
 | 5.加入清水。 |
 | 6.煮开后，放入油菜碎，盐，煮至食材出味。 |
 | 7.将肉丝放入锅中烫一下。 |
 | 8.撒入黑胡椒粉 |
 | 9.放入榨菜。 |
 | 10.盛入碗中。 |
【肉丝豆皮青菜汤做法小贴士】
| 小贴士1.猪肉可以换成牛肉，鸡肉等自己喜欢的肉类。 2.小油菜也可以换成别的绿叶菜。 |
