| 这个大头菜是我妹妹的未来婆婆的婆婆腌的，很香，而且因为是自己腌的不像外面买的那样放了黄粉，这个未末婆婆的婆婆对这个孙媳妇非常的满意，家里养的鸡啊、蛋啊一个劲的让孙子往我家送，这下让我这个做姐姐的也得益了。 |
【食材与调料】
| 【主料】大头菜300g，肉丝50g，豆腐干50g |
| 【辅料】糖5g，食用油30ml |
【制作步骤】
 | 1.把大头菜洗干净后，切成丝 |
 | 2.起油锅，倒入肉丝翻炒 |
 | 3.再把豆腐干丝倒入翻炒 |
 | 4.最后加入大头菜 |
 | 5.炒至大头菜有五分熟后加入适量的清水 |
 | 6.再加点糖 |
 | 7.用大火烧三分钟即可 |
【肉丝豆腐干炒大头菜做法小贴士】
| 大头菜炒以前先试一下味道，如果太咸的话，建议在清水里浸泡一下 |
