早上要是早点去菜市场的话可以买到整条鱼骨,所以今天特意起早些,就是为了去买点鱼骨回来煮汤。鱼骨煮汤不但没有腥味,而且十分实惠,买一整条鱼骨才4.5元。很划算吧,秋季干燥,多喝点鱼汤很滋润,又能补钙 |
【食材与调料】
【主料】红枣100克 |
【辅料】香菜2根,油10克,盐2克,姜5克 |
【制作步骤】
1.食材准备 | |
2.热油锅,放入姜片 | |
3.放入鱼骨煎一下后倒入开水。(才发现漏了一张煎鱼骨的照片,大家记得把鱼骨煎一下) | |
4.然后放入枸杞子和红枣大火烧开后,转小火煮15分钟 | |
5.十五分钟后,鱼骨熟透,汤也就好了,加入盐调味 | |
6.撒上香菜即可出锅 | |
7.成品1 | |
8.成品2 | |
9.成品3 | |
10.成品4 |
【#润秋燥#红枣枸杞子鱼做法小贴士】
小贴士无 |