| 这道甜品很适合秋冬食用，黑豆含有丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。黑豆对女性来说，还有美容养颜的功效呢。因为黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E就是一种相当重要的，保持青春健美的物质。红枣有养颜补血的作用。枸杞子中所含的枸杞多糖、B一胡萝卜素都是强力的抗氧化剂，有美容养颜、滋润肌肤的作用。牛奶则补气养血。所以，这道糖水对因气虚而导致的脸色蜡黄，口唇色淡，以及皮肤干燥、无光泽有一定的食疗作用。 |
【食材与调料】
【主料】黑豆150克 |
| 【辅料】砂糖15克，水6碗 |
【制作步骤】
 | 1.黑豆洗干净后，提前浸泡几个小时 |
 | 2.将黑豆放入瓦煲内 |
 | 3.放入去核红枣 |
 | 4.加入枸杞子 |
 | 5.倒入6碗水 |
 | 6.盖上锅盖，大火煮沸后转小火煮1.5-2小时 |
 | 7.加入砂糖，煮溶化 |
 | 8.再加入牛奶即可，牛奶不宜久煮，会营养流失 |
 | 9.两人份量 |
【#润秋燥#黑豆奶露做法小贴士】
| 小贴士黑豆要提前浸泡 |
