青瓜(又称黄瓜),物美价廉,含有丰富的维他命C、氨基酸及黏多醣体,具备镇静、舒缓、收敛毛孔、补湿及美白功效,吃起来香甜可口、健康卫生。青瓜还具有滋润、美容,安全、可靠的作用。可生吃又可熟吃! |
【食材与调料】
【主料】猪肉100g,青瓜1条 |
【辅料】油1勺,盐2勺,蚝油1勺,白糖少许,蒜2瓣 |
【制作步骤】
1.把青瓜切片,放入适量的盐 | |
2.腌制好的青瓜 | |
3.准备好的猪肉 | |
4.把猪肉爆熟 | |
5.然后放入青瓜和蒜末翻炒 | |
6.放糖和盐翻炒 | |
7.最后放入蚝油翻炒即可 | |
8.已经做好的肉片青瓜 |
【肉片青瓜做法小贴士】
小贴士1、青瓜用盐腌制后比较爽脆 2、青瓜放入锅里翻炒片刻即可,煮的过熟,就不脆了 |