| 自己家淹制的酸菜 干净卫生 每到冬天家里都淹一些白菜 也是饭桌上用来调剂囗味的一道老菜 千万能常吃 淹制的菜在发酵过程中容易变质 需谨慎 |
【食材与调料】
【主料】酸菜50克 |
| 【辅料】盐少许，鸡精适量，葱1根，生抽少许，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.捞出的酸菜洗净切丝 |
 | 2.猪肉切成溥片 |
 | 3.葱切碎备用 |
 | 4.加热后的食油放入肉片煸熟 |
 | 5.煸好的肉片放入葱花 |
 | 6.在把酸菜倒入锅里来回翻炒放入盐鸡精 |
 | 7.酸菜炒好了关火后装盘 |
【肉片炒酸菜做法小贴士】
| 小贴士不能常吃淹制食品 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【肉片炒酸菜做法小贴士】
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