肉片炒豇豆

豇豆小炒是最为家常的一道小菜简单,方便,常见当季新鲜的当季蔬菜哦

【食材与调料】
【主料】豇豆400g
【辅料】肉片适量,盐适量,鸡精适量,辣椒1个,色拉油1/2勺,酱油1勺

【制作步骤】
肉片炒豇豆 1.备肉片及豇豆还有一个辣椒.
肉片炒豇豆 2.热锅加油.
肉片炒豇豆 3.加入辣片及豇豆.
肉片炒豇豆 4.爆炒至变色后,加入适量清水.
肉片炒豇豆 5.加入肉片爆炒,肉片事先用油及酱油微腌.
肉片炒豇豆 6.加入适量细盐,炒至入味.
肉片炒豇豆 7.关火后加入适量鸡精既可.
肉片炒豇豆 8.一份下饭的肉片炒豇豆完成.

【肉片炒豇豆做法小贴士】
用辣椒是为了去豆腥味,还提了整个菜的味.

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