| 俗语说：最地道的美味在街头，来我们大西安，值得品尝的食物有很多，不胜枚举，常见的早餐比如：肉夹馍，热米皮，炒河粉，米线，小六汤包，豆花泡馍，甄糕，胡辣汤等，保证来到这里的亲吃个几天几夜，也未必能够一一试吃完哈。。。作为一名井然有序，能干又聪明的煮妇，想要快速的完成三餐，每个人都有各自的一套诀窍呢，比如提前把部分食材制作成 熟的半成品，这样，不管是给宝宝做早餐，还是给先生做午餐，总能够事半功倍的快速出菜呢。额娘空闲时，总会提前制作各种半成品，例如今天的这道 肉片炒粉丝 中要用到的熟里脊肉片，让我们的餐桌营养丰富的同时，还保证上班，上学的家人吃饱穿暖后，都不会迟到哦。。。 |
【食材与调料】
| 【主料】 粉丝 150g 熟肉片 80g 【辅料】 油适量盐适量大葱1段洋葱适量红椒少许红烧酱油1勺生抽1勺蒜苗1棵十三香3g花椒30粒 |
【制作步骤】
| 1 将前一天晚上制作好的熟肉片取出 |  |
| 2 粉丝清水里浸泡片刻 |  |
| 3 红椒，洋葱切丝，大葱，蒜苗斜切段 |  |
| 4 4.热锅注油，煸香花椒粒，弃之不用 |  |
| 5 入大葱，洋葱炒香 |  |
| 6 放入粉丝，加红烧酱油翻炒上色 |  |
| 7 加入没过粉丝的温水，入肉片焖煮5分钟 |  |
| 8 加十三香，生抽调味 |  |
| 9 撒入红椒丝，剩余的洋葱丝，蒜苗翻炒增香 |  |
| 10 出锅享用 |  |
| 11 成品 |  |
| 12 成品 |  |
| 13 滑溜爽口的快手早餐，喜欢就试试吧 |  |
【肉片炒粉丝做法小贴士】
