| 这个菜的做法灰常的简单，味道清淡，爽口！ |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜1根 |
| 【辅料】金针菇1包，粉丝1把，盐适量，醋适量，鸡精适量，香油适量，花椒油适量，黑芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅子烧开水，将粉丝放入，煮熟。 |
 | 2.金针菇洗净，切掉尾部，放开水中焯1分钟。 |
 | 3.黄瓜用刨丝器刨丝。 |
 | 4.将粉丝和金针菇捞出，过凉水。 |
 | 5.将所有材料放一起，放入盐、香油、鸡精、花椒油，醋，搅拌均匀。 |
 | 6.盛盘，撒少许黑芝麻点缀。 |
【凉拌金针粉丝做法小贴士】
| 1、粉丝煮之前，先用剪刀剪断，不然吃起来费劲。 2、金针菇焯水时间不用太长，老了影响口感。 3、黑芝麻是点缀，放不放均可。 4、花椒油提香，可以试试。 |
