软糯芒果蛋糕

总想着换着花样做美食,不论西餐中餐,西点还是中点,想着是自己吃,不用添加剂,所以做得很随意,都不是很精细,今天这款蛋糕也是随意下的产物,哈哈哈!

【食材与调料】

【主料】糯米粉20g,芒果120g
【辅料】无无

【制作步骤】
软糯芒果蛋糕 1.黄油隔热水融化
软糯芒果蛋糕 2.鸡蛋打散备用
软糯芒果蛋糕 3.加入淡奶油,边搅拌边加
软糯芒果蛋糕 4.入鸡蛋和白糖
软糯芒果蛋糕 5.添糯米粉低粉泡打粉搅拌成面糊
软糯芒果蛋糕 6.取一半面糊装入裱花袋送入冰箱冷藏1小时
软糯芒果蛋糕 7.芒果去皮切块
软糯芒果蛋糕 8.倒入另一半面糊中搅拌
软糯芒果蛋糕 9.模具底抹上一层油(防粘),铺上芒果糊备用
软糯芒果蛋糕 10.1小时后取出另一半的面糊挤在芒果糊上,送入烤箱160度烤制30分钟
软糯芒果蛋糕 11.外酥里嫩,香味四溢

【软糯芒果蛋糕做法小贴士】
小贴士1.如果芒果够甜了就不要加糖了,喜欢可以多放芒果
2.烤箱温度还是要按自家烤箱脾气哦

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