| 蛋一般人均可食用，适宜体质虚弱，营养不良，贫血及妇女产后病后调养，适宜婴幼儿发育期补养。每人每天以吃1～2个鸡蛋为宜，这样既有利于消化吸收，又能满足机体的需要。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋150g，内末100g |
| 【辅料】辣椒油适量，盐适量，香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋三个，肉末适量，葱少许。 |
 | 2.蛋打碗里加盐， |
 | 3.搅成蛋液， |
 | 4.淋上辣椒同， |
 | 5.倒进肉末， |
 | 6.拌匀， |
 | 7.放清水和葱末搅匀， |
 | 8.放进锅里蒸熟， |
 | 9.淋上香油即可。 |
【肉末蒸蛋做法小贴士】
| 肉末蒸蛋 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【肉末蒸蛋做法小贴士】
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