肉末金针菇

今天上海的天气一会儿晴一会儿雨,风还特别的大,宝宝待在家里想出去玩,可外面天气又不好!只好一天都陪着他,做点好吃的给他。

【食材与调料】

【主料】金针茹500g,香菜250g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,蒜头适量

【制作步骤】
肉末金针菇 1.金针菇洗净。
肉末金针菇 2.肉切粒,姜蒜切碎。
肉末金针菇 3.香菜洗净切段。
肉末金针菇 4.备好调味品。
肉末金针菇 5.大火热油炒香姜蒜粒。
肉末金针菇 6.放肉粒翻炒。
肉末金针菇 7.加生抽料酒炒至上色。
肉末金针菇 8.放金针菇翻炒。
肉末金针菇 9.放香菜香炒加盐。
肉末金针菇 10.炒至香菜熟即可。
肉末金针菇 11.香菜味儿很浓!

【肉末金针菇做法小贴士】
小贴士不喜香菜可少放。

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