| 粉条加肉末炒，适合工作紧张的家庭，很快速，味道香辣过瘾 |
【食材与调料】
| 【主料】肉末150g，粉条300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，红辣椒适量，豆瓣酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉切成小肉丁 |
 | 2.粉条用清水冲洗干净，泡在清水里备用 |
 | 3.锅中热油，放入肉丁煸炒至变色后 |
 | 4.放入郫县豆瓣酱炒至有红油析出 |
 | 5.倒入开水，加入盐、糖调味 |
 | 6.放入粉条，用小火熬至粉条煮熟且汤汁完全被粉条吸收时、关火出锅，撒上香菜 |
【肉末炒粉条做法小贴士】
| 粉条泡不泡没关系，根据粉条的吸水量添加水就行 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【肉末炒粉条做法小贴士】
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